Priljubljene Objave

Izbira Urednika - 2020

11 Čudoviti Jain Recepti, ki jih morate poskusiti

Pin
Send
Share
Send

Jain hrana je izključno vegetarijanska, vendar to ne preprečuje, da bi zagotovili veliko količino receptov, ki vam bodo zagotovo dodali preveč okusa. Jain hrana se lahko pomeša z različnimi kuhinjami in običajno se zdi, da je nekaj stranskih jedi dediščine Jaina del številnih domov. Jain hrano je enostavno narediti doma, tudi težje recepte je preprosto odstraniti, ko imate prava navodila in prave sestavine. Kot smo že omenili, je Jainova hrana vegetarijanska, zato ne boste našli nobenega vegetarijanskega recepta in če tega ne storite, potem to ni verodostojna hrana Jain. Spodaj je navedenih nekaj odličnih Jainovih receptov za hrano.

1. Bajri Na Dhebra:

bajri na dhebra, čista, podobna jed, ki s seboj prinaša okus začimb in teksture hrustljavega, ki daje ljubitelju hrane eksotično prehranjevalno izkušnjo. Globoko ocvrte jedi so posebna priložnostna jed za zdravljenje gostov ali super jed za hladno hladen zimski večer ali deževni večer ob nekaterih kajakah! Z dodatkom sezamovih semen bajri na dhebra okusijo okus!

Sestavine:

  • Bajrina moka - 1 skodelica
  • Atta (polnozrnata moka) ½ skodelice
  • Methi (listi puhača)
  • Skuta - 1 skodelica
  • Zeleni chilles (sesekljani)
  • Bela sezamova semena
  • Red Chilli Powder
  • Kurkuma
  • Sol po okusu
  • Olje za cvrtje

Kako narediti:

  1. Dodajte Bajro, atta, liste puhačev, sezamovo seme, kurkumo in rdeči čili v prahu ter zamesite v testo.
  2. Testo razdelimo in oblikujemo v kroglice.
  3. Izravnati kroglice in jih zaviti v srednje velike rotise
  4. Popecite ga na ponvi s čajno žličko olja na obeh straneh.
  5. Postrezite vroče s skuto in gheejem.

2. Jain Mixed Vegetable Handvo:

Jain recepti so 100% vegetarijanci in so samo okusni za trebuh! Ena od takih izjemnih jedi je mešana ročka Jain. Kot že ime pove, je recept z dobrim kupom zelenjave, vključno s sladko koruzo in steklenico. Da! Bogata mešanica teh ekskluzivnih veggies naredi to jed okus tako dober. Z dodatkom jogurta in nekaterih sezamovih semen je recept le zdrava izbira! Preizkusite ga naslednjič, ko boste želeli pripraviti nekaj ekskluzivnih jedi.

Sestavine:

  • Zeleni grah ½ skodelice
  • Jogurt
  • Zelena Capsicum sesekljana
  • Sladka koruza
  • Handvo moka
  • Zeleni čili
  • Bottle Gourd
  • Kurkuma
  • Red Chilli Powder
  • Sladkor 1 čajna žlička
  • Olje kuhati
  • Sol po okusu
  • Sadna sol
  • Gorčična semena
  • Sezamovo seme

Priprava:

  1. Zmešajte Handvo moko z jogurtom, da dobite gosto testo.
  2. Dodajte zeleni grah, bučko (naribano), capsicum, koruzo, sladkor (1 čajna žlička), sol, kurkumo, rdeči čili prah in malo olja ter dobro premešajte.
  3. Na ponvi segrejte nekaj olja.
  4. Dodajte nekaj sadne soli na bolje in zmešajte znova.
  5. Dodajte ½ žlice gorčičnih semen in 1 čajna žlička sezamovih semen, ko seme začnejo raztresati, nalijte eno zajemalko testa, tako da je debel vsaj 1 cm.
  6. Dodajte nekaj olja in kuhajte vsako stran približno 5-10 minut.
  7. Narežite na klini in postrezite.

3. Dhokla:

Dhokla je vabljiva rumena barva gudžaratske jedi, ki v času zajtrka zadosti samo lakoti. Posoda je spužvasta in ima resnično okus po okusih popra, zelenega čilija in soli. Izdelano izključno z gramsko moko, Besan, kot se imenuje popularno, Dhokla je tako zelo znan po vsem svetu. Ne glede na okusna mnenja in interese, je večina ljudi všeč Dhokla zaradi svoje ekskluzivne teksture in okusa! Poskusite danes!

Sestavine:

  • Besan (Gramova moka) 1 skodelica
  • 1 žlica citronske kisline
  • 1 žlica sladkorja
  • Sol po okusu
  • Kurkuma
  • Voda po potrebi
  • Za temperiranje:
  • Olje
  • Gorčična semena
  • Rdeči čili sušen
  • Listi s curryjem

Priprava:

  1. Zmešajte gramsko moko, citronsko kislino, sol, sladkor in kurkumo, da dobite srednje tesno testo.
  2. Zmešajte sadno sol ali pecilni soda z vodo in dodajte v testo.
  3. Konzerve namažite z oljem in jih prelijte v pločevinke.
  4. Pari 15-20 minut, dokler se ne skuha.
  5. Zdaj se ohladite v ponvi, dodajte olje, gorčično seme, liste curryja in rdeče čilije ter pustite, da se raztrese.
  6. Prelijte z zmrzovanjem na paro dhokla.
  7. Narežite na kose in vaš dhokla je pripravljen za serviranje.
  8. To jed lahko spreminjate tudi z zelenim prahom.

Poglej več: Tradicionalna hrana iz Kerale

4. Dal Makhani:

Dal Makhani, najbolj priljubljena jed iz Severne Indije in najbolj priljubljena jed po vsem svetu je zelo preprosta. Posoda je bogata z beljakovinami in ima zelo dober okus z aromatičnimi okusi pražene kaše, ki žgejo vaše okusne brbončice, ko ugriznete v rotis, namočeno v to eksotično jed. Zakaj pozno? Izberite recept in ga naredite!

Sestavine:

  • Urad Dal, Rajma ali Kidney Bean namočena
  • Olje
  • Bay Leaves
  • Kumina
  • Kisla smetana
  • Zeleni čili
  • Sol po okusu

Priprava:

  1. Začnite z namakanjem Urad dal in Rajma ali ledvic v vodi prejšnjo noč.
  2. Zdaj izčrpajte vodo naslednje jutro in jih prekuhajte, da jih lahko zmešate v praškasto obliko.
  3. To bi bila rahla pasta ali prah.
  4. Zdaj v ponvi dodajte olje in lovorjev list ter kumino.
  5. Pljuskajte v dal mešanico s kislo smetano, zelenim čilijem in soljo ter kuhajte, dokler ni končan.

5. Banana chutney: t

Banana je za mnoge najbolj priljubljeno sadje in je na voljo celo leto. Verjetno ste že slišali za banane, čips, banani curry in večinoma kremo ali bonbone, ki imajo banane. Ste že slišali za banani chutney? Sliši se novo in zanimivo, kajne? Izdelava banana chutney je zelo preprosta in ima res okusen okus! Hitro si zabeležite recept in ga preizkusite in presenetite svojo družino s to novo eksotično jedjo, ki je odlična poleg riža ali rotisa.

Sestavine:

  • Banane
  • Bay Leaves
  • Čili prašek
  • Kumina

Kot prilogo se uporablja banana čuten. To naredite tako:

  1. Začnite z lupljenjem banan in jih zmešajte skupaj.
  2. Zdaj jih v ponvi rahlo zabodite skupaj z lovorjevimi listi.
  3. Potresemo s praškom čilija in nato kumino ter nato vroče.

6. Rastlinski Pulao:

Vetegable pulao je ena najbolj okusnih zelenjavnih izdelkov, pripravljenih z rižem. To je ena od tistih zelo priljubljenih jedi v Indiji, kjer ljudje samo naredijo to eno jed, ko gostje pridejo in ponujajo salan ali raita. Pulao je eden od zelo enostavno narediti indijski riž recepti, da okus preveč dobro! Zalivanje v ustih? Preglejte sestavine in postopek kuhanja, da ga preizkusite sami!

Sestavine:

  • Riž
  • Žafran
  • Kurkuma
  • Ghee
  • Čebula
  • Sveži fižol
  • Capsicum
  • Korenje narejeno ali naribano
  • Kardamom
  • Basil

Kako narediti:

  1. V ponvi kuhajte riž z žafranom in kurkumo, da bo dobil rahlo barvo.
  2. Zdaj v ločeni ponvi dodajte ghee in nekaj čebule, svež fižol, capsicum, naribano ali zmleto korenje in ga nato nekaj časa iztrebite.
  3. Dodajte kardamom tudi v posodo skupaj z baziliko.
  4. Nato zmešajte z rižem kot prelivom.

Poglej več: Recept za hitro prehrano

7. Khatta Dhokla:

Najbolj znana Khatta Dhokla je zajtrk. Gobasta tekstura jeda omogoča, da se le-ta stopi v ustih, ko jo ugriznete. To je ena od tistih hitrih jedi, ki so narejene s kislo skuto. Z bistvenim okusom popra in zelenih čilijev, ki dajejo pikanten okus, je recept eden izmed najljubših žganja za severne in južne Indijance, saj je vsak poseben recept na voljo po vsej državi. Ali imate v vaši kuhinji nekaj kislega skute? Želite poskusiti svoje ekskluzivne recepte? Nato si zapišite sestavine.

Sestavine:

  • Suhi riž
  • Leča
  • Kisla skuta ali krem
  • Zeleni čili
  • Sol po okusu Pepper

Kako narediti:

  1. V mešalniku zmešajte v suhem rižu in leči, dokler se ne reducira v fin prah. Nekaj ​​razpok ali grudic je v redu.
  2. Zdaj zmešajte prah, pridobljen s kislo skuto ali smetano, skupaj z zelenim čilijem in soljo.
  3. Sedaj namažite ploščo in enakomerno porazdelite gosto mešanico.
  4. Dodajte poper in sol za okus in nato paro.
  5. Ko končate, lahko dhoklo izrežete z diamantnimi kosi in uživate v kokosovem čutnju.

8. Corn Upma: t

Medtem ko je Upma najbolj odvisen recept za zajtrk južnoindijskih domov, se Corn šteje za najbolj zdrave sestavine. Kaj pa, če vam povemo, da lahko naredite upma s koruzo in je okusna? Malo začinjeno, malo kislo in malo mehko koruzno upmo je bolj zdrava izbira za zajtrk. Če ste na dieti ali želite jesti svetlobo, si zabeležite sestavine, preizkusite se v zdravem receptu in uživajte v zajtrku!

Sestavine:

  • Corn
  • Mleko
  • Chilly Paste
  • Sladkor
  • Sol po okusu limonin sok
  • Kisla smetana Olje
  • Curry zapusti
  • Urad dal za popuščanje.

Kako narediti:

  1. Če želite začeti s koruznim upamom, koruzo dobro odrežite ali zmešajte.
  2. Nato ga zmešamo v mleko in ga zavremo.
  3. Na polovici kuhanja dodajte čili paste, sladkor in sol skupaj z limoninim sokom in kislo smetano.
  4. V ločeno posodo dodamo olje in liste curryja ter nekaj urad dal in prepražimo.
  5. Zdaj zmešajte skupaj in postrezite vroče.

9. Paneer Dal Curry:

Medtem ko je Paneer najbolj priljubljena sestavina večine nas, je dal vegetarijanski vir beljakovin. Zdaj, ko rečemo Paneer dal curry, se sliši čudno? No! Namesto tega je čudovito! Z izjemnim okusom in beljakovinsko pakiranimi sestavinami je ta recept najboljši, ko se zapakira v roti ali kakršnekoli druge vrste kruha. Z okusom začimb in česna na eni strani ter nežnostjo dal in paneer na drugi strani je ta recept neverjeten po svojem okusu. To je treba poskusiti vseh Jain receptov!

Sestavine:

  • Paneer ali tofu
  • Dal / leča
  • Kardamom
  • Česen
  • Klinček
  • Listi s curryjem
  • Bay Leaves
  • Pet herbnih mešanic
  • Črni poper

Paneer je to, kar imenujemo tofu v angleščini in dal je preprosto leča.

  1. Za to boste potrebovali kardamom, česen, nageljnove žbice, cimet, curry in lovorjev list, pet zeliščnih mešanic in črni poper.
  2. Pečemo začimbe, zmeljemo jih v prah in jih zmešamo.
  3. Zdaj zavremo lečo in v ponvi mehko prepražimo tofu do najmanjšega.
  4. Sedaj dodajte vse v posodo skupaj z malo vode in končali ste.

10. Hyderabadi Biryani:

Hyderabad, mesto biserov, je enako znano po svoji ekskluzivni Biryanis. Naj gre za veg ali ne veg biryanis, v mestu je na voljo vrsta prehrambenih sklepov, ki služijo izključno receptom Biryani. To je še en okus polnjen riž recept, narejen izključno z dolgimi riževih zrn, popularno znan kot Basmati riž. Z dišavo začimb, suhega sadja in nekaj kisle smetane, ki obogati okus, se mora preizkusiti Hyderabadi Biryani, ki je preveč priljubljena po celinah! Z našimi navodili za recept lahko to naredite sami v svoji kuhinji. Poskusite in uživajte v vašem okusu!

Sestavine:

  • Korijander
  • Bay Leaves
  • Kardamom
  • Cimet
  • Listi s curryjem
  • Špinača
  • Črni poper
  • Chillies
  • Riž (po možnosti Basmati riž)
  • Kokosovo olje
  • Rozine (namočene)
  • Kumina
  • Indijski oreščki
  • Kisla smetana
  1. Mletje koriandra, lovorjevih listov, kardamoma, cimeta, curryja, špinače, nageljnove žbice, črnega popra in čilija v mešanico, ki biryani tvori osnovni okus.
  2. Zdaj kuhajte riž v ponvi s kokosovim oljem.
  3. Dodajte lovorjev list in kumino skupaj z namočeno rozinami in indijskimi orehi.
  4. Zgornjo zelišča zmešajte s kislo smetano in jih zmešajte v biryani riž.

11. Bhakri:

Če ste ljubitelj prigrizkov ali pa imate majhne otroke, ki radi mucijo na hrustljavih prigrizkih, je Bhakri najboljša izbira. S samo tremi sestavinami moči je recept preveč okusen. Medtem ko izgleda kot piškoti ali piškoti, jih lahko naredite doma s pečico. Ta posebni recept, narejen iz ekološkega testa, je napolnjen z ekskluzivnim okusom lovorjevih listov. Sliši se zanimivo? Naj se takrat zgodi pečenje!
Sestavine:

  • Atta
  • Ghee
  • Bay Leaves

Bhakri je kruh, ki se uporablja za prilogo ali prigrizek. To je narejeno iz polnega organskega testa. To naredite tako:

  1. Zmešamo testo v gheeju in ocvrtem lovorju.
  2. Razvaljamo jih v majhnih kroglicah.
  3. Zdaj jih razvaljamo v ravne kruhe in jih rahlo pečemo v žaru ali pečici.
  4. Uživajte s prilogo.

Kuhinjska kuhinja ima več omejitev in ti recepti so bili izbrani ob upoštevanju teh omejitev. Jainska hrana ne vključuje čebule, krompirja in ingverja. V kuhinji so izključene tudi vse korenovke. To ne bi smelo preprečiti, da bi uživali v odlični hrani. Recepti, ki smo jih sestavili, vključujejo glavno jed in prigrizke, ki so nekateri izmed najboljših Jain receptov. Pripeljite hrano iz vas in se prepustite neverjetnim Jainovim živilom.

Pin
Send
Share
Send

Poglej si posnetek: Suspense: The X-Ray Camera Subway Dream Song (Avgust 2020).

Загрузка...